Een Happy Meal van McDonald's ziet er bijna precies hetzelfde uit 137 dagen nadat je hem hebt gekocht

We hebben eerder anekdotische berichten gehoord over de grillige conserverende eigenschappen van McDonald's-voedsel - een vrouw beweerde een McDonald's-hamburger te hebben laten rondhangen voor twaalf jaar , met weinig verandering - maar dit komt het dichtst in de buurt van transparante wetenschappelijke documentatie over dit onderwerp. Een fotograaf genaamd Sally Davies kocht een McDonald's Happy Meal op zaterdag 10 april 2010, zette het op haar woonkamertafel en fotografeerde het 137 dagen achter elkaar: Vanaf 25 augustus … nou, je kunt het zelf beoordelen door de 'voor' en 'na' te vergelijken ' foto's hierboven.

Verbazingwekkend, eerder dit jaar, toen een blogger een Happy Meal achterliet een jaar blootgesteld en vond het grotendeels onveranderd, McDonald's gaf een grimmige verklaring ontkent dat het rundvlees in zijn hamburgers conserveringsmiddelen bevatte: McDonald's gaf de volgende verklaring af: 'Er worden geen conserveermiddelen toegevoegd aan de rundvleespasteitjes in McDonald's hamburgers.' Het ging verder met het uitbannen van McDonald's toewijding aan hygiëne en versheid.

Volgens McDonald's website (waarschuwing: PDF), de enige ingrediënten in de rundvleespasteitje van McDonald's zijn 100% puur USDA-geïnspecteerd rundvlees; geen fillers, geen extenders. Bereid met grillkruiden (zout, zwarte peper). Wel bevatten de broodjes de conserveermiddelen natrium en calciumpropionaat, en McDonald’s frietjes bevatten citroenzuur en tert -Butylhydrochinon als bewaarmiddelen. Toch: hoe verklaar je dat bijna identieke, slechts licht uitgedroogde pasteitje hierboven?

( Raffinaderij29 via Grubstraat | Webpagina van de artiest )